Arabica Ethiopia Mocca Sidamo Grade 2

Základní informace

Země původu: Etiopie
Oblast: Sidamo
Nadmořská výška: 1800 – 2000 m n. m.
Složení: 100% arabica
Odrůda: Forest coffee, Heirloom
Sběr: Ruční
Zpracování: Mokré
Stupeň pražení: 3,5 z 9 (Světlejší - City)
Acidita: příjemná ovocitost
Chuťové tóny: černý čaj, čokoláda, med, limeta

„Vůně divokých květin a čerstvé kávy se mísila s horským vzduchem, podobně jako se setkávají staré příběhy a nové zážitky v každém šálku. Bylo to, jako by mi příroda vyprávěla svůj vlastní příběh...““

Objevte neobyčejnou chuť kávy Arabica Ethiopia Mocca Sidamo Grade 2, která pochází z oblasti Sidamo v Etiopii. Díky nadmořské výšce 1800 – 2000 m n. m. mají kávové třešně dostatek času na pomalé dozrávání, což se promítá do bohatého chuťového profilu této kávy.

Jedinečný chuťový zážitek

Tato káva vás potěší příjemnou ovocnou aciditou a jemnými tóny černého čaje, čokolády, medu a limety (někdy až lehce do grepu). Díky mokrému zpracování a světlému stupni pražení si uchovává svou typickou svěžest a komplexitu chutí, které ocení každý milovník kvalitní arabiky.

Proč si vybrat Arabica Ethiopia Mocca Sidamo Grade 2?

• Ruční sběr a pečlivé zpracování: Kávové třešně jsou sbírány ručně, což zaručuje výběr pouze těch nejlepších plodů. Mokré zpracování zachovává přirozenou ovocitost a bohatý chuťový profil.
• Udržitelná spolupráce: Podporujeme malé farmáře z oblasti Sidamo, kteří používají tradiční metody pěstování kávy s ohledem na životní prostředí.
• Světlejší pražení pro jemnější chuť: Stupeň pražení 3,5 z 9 (City) přináší svěžest a lehkost, která umožňuje vyniknout všem nuancím této výjimečné kávy.

Pražení s řemeslnou zručností a vášní

V naší pražírně Kávový Bob věnujeme pražení každé dávky kávy maximální péči a pozornost. S hlubokým respektem k umění pražení se snažíme přinést vám kávu, která vás okouzlí svou kvalitou a nikdy nezklame. Každé zrnko této výjimečné etiopské arabiky je praženo s cílem dosáhnout ideální rovnováhy chutí, ve které se spojují svěží ovocné tóny s jemnou čokoládou a černým čajem.

Naše snaha je zaměřena na vytvoření kávy, která přináší nezapomenutelný chuťový zážitek. Arabica Ethiopia Mocca Sidamo Grade 2 je káva, kterou vnímáme jako mistrovské dílo, plné intenzity a elegance.

Tato káva je výsledkem naší nekompromisní snahy přinést vám chutě a zážitky, na které jen tak nezapomenete. V této arabice si zkrátka vychutnáte mistrovské dílo, které vás okouzlí svou intenzitou.

Vyzkoušejte kávu, která vás přenese do srdce Etiopie. Arabica Ethiopia Mocca Sidamo Grade 2 je ideální volbou pro ty, kteří hledají autentický a jedinečný zážitek z kávy s výraznými chuťovými tóny a jemnou ovocností.

Kvalitní obal pro nejlepší zážitek

Abychom zachovali všechny jedinečné vlastnosti naší čerstvě pražené etiopské arabiky, používáme spolehlivý třívrstvý sáček s aroma ventilem. Tento speciální obal je ideální pro uchování čerstvosti kávy, chrání ji před vlhkostí, kyslíkem a světlem, a tím zajišťuje její špičkovou kvalitu a bohatou chuť.

„Věděli jste, že čerstvě pražená káva uvolní až 6 litrů plynů na 1kg kávy?“

Proto je důležité, aby byl sáček opatřen jednosměrným aroma ventilem, který zajistí bezpečné uvolňování plynů z čerstvě pražené kávy a zabrání tak nafouknutí či prasknutí sáčku.

Vzhledem k opětovně uzavíratelnému ZIPu pomáhá sáček udržet čerstvost. U tohoto sáčku určitě oceníte i odtrhávací zářezy, které umožní snadné utržení a otevření sáčku.

Jak sáček od naší kávy recyklovat

Ekologie je pro nás důležitá od pěstování kávy až po její spotřebování, a proto je sáček vyrobený z plastu bez použití hliníkové fólie a je možné jej recyklovat jako ostatní plasty (7).

Sáček splňuje zákonné požadavky pro styk s potravinami dle nařízení EU.